饺子面是一种非常美味的食物西安癫痫癫痫病哪几家,很多人都喜欢吃。其口味清淡但是营养丰富,适合一些肠胃不适的人食用。饺子面将饺子跟面条完美结合起来,能够迎合大众口味。很多人都不会自己制作饺子面,其实饺子面的制作办法是很简单的,下面就让小编为大家分享饺子面的具体制作办法吧
1、韭菜洗净沥水备用
2、鸡蛋加入少许盐,打散备用。
3、粉条适量开水烫软备用。
4、平底锅抹郑州癫痫病医院油,锅热下如打散的鸡蛋液煎成蛋皮备用。
5、将所有的蛋皮煎好备用。
6、将蛋皮与韭菜用刀切碎备用。
7、炒锅放油,下如切碎的粉条放入锅内翻炒,同时加入食用盐、酱油少许和饺子料翻炒均匀入味,然后下如蛋皮一起翻炒,最后放入韭菜翻炒,关火。
8、和软硬适当的面团饧癫痫病患者不能吃什么20分钟备用。
9、像普通做饺子一样,包入调好的饺子馅制作成饺子,开水下锅
和面条一起煮熟即可食用。
饺子起源于北方,它的历史至今已有二千多年。俗话说,好吃不过饺子,但除了好吃之外,很多人都忽略了它的营养丰富,最符合国内外营养学家们所推崇的“平衡膳食”要求。饺子皮是用面粉做的,属于主食,它含有糖类、维生素等,是人体热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类,这种搭配非常合理
尤其是近些年来
饺子馅的品种越来越成年人癫痫病如何治疗多
海鲜、鸡蛋、鱼类、豆类、水果等均可入馅,使饺子的营养更多样化。
很多南方人都不是很会制作饺子,因此在制作饺子面贵州治癫痫病专业医院的时候也可以考虑使用速冻饺子。在煮饺子的时候需要注意,要等到水开了以后再下饺子,一般等到饺子浮起来了再煮一会儿就可以了
面条比饺子容易熟,可以稍微晚点下锅。