我们都知道西米露在制作的时候是需要先熬一段时间的,在熬制的时候,不但可以让西米露变得更加润滑以及更加明亮,所以我们建议大家可以尝试一下西米露的熬制方法,对于西米露这种东西,我们可癫痫病的症状以用来制作多种我们喜欢喝的饮料,希望大家可以多去学习,在夏天的时候为你们的家人制作西米露。
西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉最好癫痫病医院哪家好制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物。
西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使癫痫病心理治疗皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。
制作方法编辑用西米做甜品,材料简单,适合夏季制作,可用于搭配的东西很多,操作方便,成品后视觉效果好。
1、西米过水,建议不要浸泡,因为西米的质量不同,有些西米浸泡后较易溶化。
2、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份四平市中医癫痫医院的话2-3茶勺就足够了。
3、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,兑入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。
4、再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要想一锅就能把西米煮透明。