吃西葫芦的注意事项 南京治疗癫痫病医院哪家最好西葫芦的营养价值
也许很多朋友都有吃过冬瓜之类的蔬菜瓜，但有吃过西葫芦吗？西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。那么下面小编就给大家介绍下关于吃西葫芦的注意事项 ?以及西葫芦的营养价值。
一、西葫芦的营养价值
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。
二、西葫芦的保健功效：
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消吉林哪家医院治幼儿母猪疯肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。?
1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；?
2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；?
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。?
三、西葫芦的相关人群：
1、一般人群均可食用。?
2、脾胃虚寒的人应少吃。?
四、西葫芦的食疗作用
1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；?
2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。?
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
五、吃西葫芦的注意事项
1、饮食禁忌：西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。
2、烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
3、把西葫芦放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使西葫芦片脆嫩爽口。
六、西葫芦的选购技巧
1、瓜的大小、老嫩对品质影响很大，最好不选粗的，细的西葫芦，味道更鲜嫩，而且出水也较少。
2、西葫芦果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异，但表面应光亮、挺阔、坚实，无物理伤害。
3、要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的，不要选表面晦暗夏邑县哪家医院能治好癫痫病、有凹陷或失水者的为老葫芦。
4、不要选十分深绿色的，要选择翠绿中带白的，口感嫩。
西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效，还可以美容护肤，是一六盘水市失眠癫痫病科医院种公认的保健食品。高温炒蔬菜会释放致癌物：炒西葫芦排致癌首位，所以在做西葫芦时要注意火候。
