驴肉火烧怎么做?驴肉火烧自己在家的做法
驴肉火烧怎么做?驴肉火烧自己在家的做法
北方地区有道常见名词叫驴肉火烧，驴肉火烧是用烤的酥脆的火烧，加上切好的驴癫痫频繁发作怎么办肉，涂抹酱料，准备好配菜，做成的一道小吃，营养价值高，入口香醇，关键是驴肉嫩滑的味道，有利于人体的吸癫痫能治愈吗收，驴肉火烧的做法非常简单，在家里也可以制作，学习家庭版的驴肉火烧，以及各种驴肉的常见做法。
驴肉火烧
面粉、酱驴肉、驴皮冻、尖(青)椒、盐
做法
1、面粉加适量盐、水拌匀，揉成面团，醒发半个小时。
2、之后搓成长条，切成小剂。
3、板上刷上油，将面剂擀长，三分之一处对折，另三分之一也对折过来，再擀薄一些。
4、锅中刷薄油，将饼烙治疗癫痫疾病的原则都有哪些呢熟。
5、酱驴肉、驴皮冻、尖(青)椒混合剁碎。
6、将烙好的饼剖来，将馅塞进去即可。
五香酱驴肉
材料
驴肋肉1000克。调料酱油200克，甜面酱30克，精盐5克，白糖7克，葱段10克，姜片10克，鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克，八角3克，桂皮5克，丁香、砂仁、白芷各3克)。
做法
1、将驴肉洗净，切成4块，放入水锅中焯透，捞出投凉。
2、锅内放入鲜汤，加入酱油、甜面酱，精盐、白糖、葱段、姜片、香料包，烧开煮20分钟即成酱汤。
3、将驴肉放入酱锅内，大火烧开，撇净浮沫，改小火酱至癫痫的疗法都有哪些驴肉酥烂捞出，摆在熏箅上。
4、将熏锅烧热，撒入白糖，熏2～3分钟取出，刷上香油即成。
材料替换
可用牛肉替换，称为酱牛肉。
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